Receita de Tenerina (Gil)

Tenerina é uma sobremesa italiana, e Gil me enviou a receita abaixo
que ainda não experimentei:

150 gramas de chocolate amargo
150 gr de manteiga
150g de açucar
3 ovos
1 colher de sopa de farinha

derreter o chocolate em banho-maria.
misturar tudo menos as claras.
bater as claras em neve e acrescentar no final
assar em assadeira forrada com papel aluminio (pra ajudar a desenformar) por 20min com o forno quente a 180graus.
quando esfriar, desenformar e com uma peneira cobrir a torta com açucar de confeiteiro.
servir com sorvete de creme.
bom apetite e muitas calorias!!!